AKO NA RAŇAJKY, ABY VÁS ZASÝTILI NA DLHŠIU DOBU
Tréning a výživa
Väčšina z vás sa do práce neponáhľa s prázdnym žalúdkom, pretože viete, že vám raňajky pomôžu naštartovať deň, ale možno vám po smoothie alebo croissante krúti v žalúdku ešte dlho pred obedom. Čo by mali raňajky obsahovať, aby vás skutočne zasýtili a priniesli vám všetky živiny, ktoré potrebujete.
Väčšina z vás sa do práce neponáhľa s prázdnym žalúdkom, pretože viete, že vám raňajky pomôžu naštartovať deň, ale možno vám po smoothie alebo croissante krúti v žalúdku ešte dlho pred obedom. Čo by mali raňajky obsahovať, aby vás skutočne zasýtili a priniesli vám všetky živiny, ktoré potrebujete.
Bielkoviny
Postrážte si, aby raňajky obsahovali dostatok bielkovín, ktoré vás zasýtia na dlhší čas. Ak milujete slané raňajky, tak pre vás budú dobrým zdrojom bielkovín napríklad vajcia, či už varené natvrdo, miešané alebo omeleta. Rovnako tak je dobrým zdrojom bielkovín aj kvalitná šunka, tvrdé syry alebo tvarohové syry.
Pokiaľ máte radšej sladké raňajky, je ideálnym riešením pridanie proteínu do ovsenej alebo inej kaše, ktoré sú dobrým zdrojom vlákniny a sacharidov, ale bielkovín obsahujú malé množstvo. Proteín vám navyše kašu, mugcake alebo lievance osladí, aj bez použitia cukru navyše. Vysoký obsah bielkovín majú aj jogurty gréckeho typu.
Tuky
Aj tuky by mali byť nevyhnutnou súčasťou vašich raňajok. Spomalia trávenie a znížia glykemický index jedla a vy tak zostanete dlhšie sýti. Do raňajok preto zaraďte zdroj kvalitných a zdravých tukov, ako je napríklad avokádo, orechy a semienka, orechové maslo alebo štvorček horkej čokolády.
Komplexné sacharidy
Smoothie nápoje alebo bowls patria medzi obľúbené raňajky, ale väčšinou obsahujú iba jednoduché sacharidy z ovocia. Naše telo ich rýchlo spracuje a hlad príde ešte pred dopoludňajšou desiatou. Zaraďte preto do raňajok ovsené alebo iné vločky, ryžu alebo celozrnné výrobky. Svojich obľúbených smoothie sa nemusíte vzdávať, stačí do mixéra pridať jeden z vyššie uvedených zdrojov komplexných sacharidov.
