Extrifit HYDRO 77 DH 12 INSTANT - čokoláda

Čo znamená, že je proteín hydrolyzovaný? Procesom hydrolýzy sú bielkovinové väzby rozštiepené proteázovými enzýmami (enzýmy štiepiace bielkoviny) na aminokyseliny s dlhým reťazcom. Tieto aminokyseliny sa nazývajú polypeptidy. Ide o enzymatický proces hydrolyzácie – predtrávenie („predžuvanie“). Jeho produktom je pre telo výborne využiteľná bielkovina vo forme peptidov, ktoré zahŕňajú: oligopeptidy (majú viac ako 12 aminokyselín), dipeptidy (majú 2 aminokyseliny), tripeptidy (majú 3 aminokyseliny), tetrapeptidy (majú 4 aminokyseliny), pentapeptidy (majú 5 aminokyselín) atď. Index biologickej využiteľnosti BV 104 – 107.

Stupeň hydrolýzy – najdôležitejší údaj, ktorý určuje kvalitu hydrolyzovaného proteínu. Proteíny môžu byť vystavené procesu hydrolýzy v rôznej miere, čiže môžu mať rôzne vysoký stupeň hydrolýzy. Na rozdiel od niektorých iných výrobcov v Extrifite uvádzajú stupeň hydrolýzy nielen na etikete výrobku, ale je obsiahnutý priamo v jeho názve – DH12, čo je vysoký stupeň hydrolýzy, vďaka čomu má tento výrobok vysoký obsah krátkych peptidov. Proteíny s vysokým stupňom hydrolýzy sú typické tým, že majú mierne, ale naozaj mierne a nie nepríjemne horkastú chuť, čo môžete pocítiť aj pri výrobku Extrifit, a je to dôkazom toho, že ide o skutočne kvalitný hydrolyzovaný produkt. Vyhnite sa tzv. hydrom, ktoré neuvádzajú stupeň hydrolýzy. Zvyčajne je to v takom prípade maximálne stupeň 4, ktorý nemá význam pre rýchlosť vstrebávania bielkoviny. Len je drahší.

Značkou kvality proteínových prípravkov je aj obsah jednotlivých bielkovinových frakcií, ktorý Extrifit na etikete tohto výrobku jasne deklaruje: Hydro 77 DH12 obsahuje beta laktoglobulín 36 %, alfa laktalbumín 15 %, imunoglobulín 2,5 %, bovinný sérový albumín 2,5 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou 500 – 1000 Da 4 % a bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %.

Obsah aminokyselín v 100 g Hydro 77 DH12 je podľa jednotlivých príchutí 76165 – 79458 mg. Jeho výhodou je aj nízky obsah sacharidov a tuku. Príjem tohto vysoko kvalitného zdroja proteínu prispieva k rastu svalovej hmoty a k jej udržaniu v situáciách, keď je ohrozená katabolizmom.

Odporúčané dávkovanie:

• závisí od telesnej hmotnosti, športovej aktivity a zloženia stravy
• odporúčame rozdeliť dennú dávku (2 – 3 vrecúška) do 2 – 3 porcií
• vďaka vysokému obsahu krátkych peptidov s rýchlou utilizáciou je tento proteín vhodný na konzumáciu po tréningu, prípadne aj pred tréningom a ráno nalačno
• rozmixujte obsah 1 vrecúška (= 30 g) Hydro 77 DH12 v 150 – 200 ml vody

Upozornenie:
Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C, starostlivo uzavreté. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Neobsahuje látky dopingového charakteru. Nie je určené pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Výrobok nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nevhodným použitím alebo skladovaním.

Zloženie:
Čokoláda

enzymaticky hydrolyzovaný srvátkový proteín so stupňom hydrolýzy DH12 (obsah bielkovinových frakcií: beta laktoglobulín 36 %, alfa laktalbumín 15 %, imunoglobulín 2,5 %, bovinný sérový albumín 2,5 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou 500 – 1000 Da 4 %, bielkovinové frakcie srvátky s molárnou hmotnosťou < 500 KDa 40 %), komplex 7 enzýmov: papain, alfa amyláza, bromelaín, laktáza, celuláza, neutrálna proteáza, lipáza;
pridané látky: odtučnené kakao, aróma, steviol-glykozidy (sladidlo z rastliny stévia – prírodného pôvodu), sukralóza (sladidlo), slnečnicový lecitín (emulgátor)

Tabuľka nutričných hodnôt:

Priemerný obsah energie a živín:
100 g / 30 g

• Energetická hodnota 1637 kJ / 390 kcal / 491 kJ / 117 kcal
• Tuky 6,3 g / 1,9 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9 g / 0,9 g
• Sacharidy 8,3 g / 2,5 g
  • z toho cukry 6,8 g / 2,0 g
• Vláknina 0,4 g / 0,1 g
• Bielkoviny 75 g / 22 g
• Soľ 0,27 g / 0,08 g

Typický profil aminokyselín:
100 g / 30 g

• Alanín 3 574 mg / 1 072 mg
• Arginín 2 448 mg / 734 mg
• Cysteín 1 480 mg / 444 mg
• Glycín 1 461 mg / 438 mg
• Histidín 1 393 mg / 418 mg
• Kyselina asparágová 8 122 mg / 2 437 mg
• Kyselina glutámová 12 808 mg / 3 842 mg
• Lyzín 6 997 mg / 2 099 mg
• Metionín 1 597 mg / 479 mg
• Fenylalanín 2 530 mg / 759 mg
• Prolín 4 000 mg / 1 200 mg
• Serín 4 030 mg / 1 209 mg
• Treonín 4 445 mg / 1 333 mg
• Tryptofán 1 770 mg / 531 mg
• Tyrozín 2 608 mg / 782 mg
• Izoleucín 4 172 mg / 1 252 mg
• Leucín 8 720 mg / 2 616 mg
• Valín 4 019 mg / 1 206 mg
• BCAA celkom 16 911 mg / 5 073 mg
• Aminokyseliny celkom 76 173 mg / 22 852 mg